, hôtel de Charme 3 Étoiles face à la mer et table gastronomique au Guide Michelin, vous invite à passer une nuit sous une voie lactée pure et sans lumière artificielle.C’est un privilège de vous proposer un lieu aussi magique et protégé.
C’est donc dans un esprit militant que nous vous accueillons
- Militant pour la protection de ce magnifique environnement de la faune et de la flore sauvage qui l’entoure, de la limitation de l’empreinte de l’homme sur celle-ci.
- Militant pour la convivialité de notre accueil et de notre service. Nous nous voulons à l’écoute de nos souhaits dans le respect de chacun.
- Militant dans la cuisine et notre cave au plus près des artisans, viticulteurs, pêcheurs, agriculteurs qui vous accompagnent. Nous collaborons dans le respect profond de leur travail et des produits d’exception que nous pouvons vous proposer
- Militant dans la gestion des équipes qui vous accompagnent, nous faisons en sorte le plus possible d’allier le travail et la vie personnelle de chacun afin que nos équipes continuent à vivre ces métiers avec passion.
Gastronomie Durable
Guide MICHELIN 2020
