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Menus et cartes

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Découvrir l'univers Ar Men Du

Menu Végétarien - 69€

Tous nos plats peuvent être déclinées en plat végétal. Nous pouvons vous proposer ce menu en 4 ou 5 services, selon le menu des autres convives de la table.

Le DessertPrix à la carte : 17€

  • L’Asperge, Bière IPA et Kalamansi
  • Le Petit Épeautre, Malt & Whisky Tourbé

 


Demande de réservation

Menu Plaisir - 4 plats : 69€ ou 5 plats : 89€

Les 2 entrées* Prix à la carte : 35€/entrée

  • Le Petit Pois, Blé Noir et Balsamique Noir
  • L’Asperge Blanche et Verte, Gros Lait & Wasabi

Les 2 plats (au choix pour le Menu Plaisir en 4 plats) * Prix à la carte : 45€/plat

  • Le Lieu Jaune, Artichaut et Pain Grillé
  • Le Boeuf, Asperge Verte & Shiso

Le Dessert* Prix à la carte : 17€

  • La Fraise, Chartreuse Verte et Herbes du Jardin *

Nous vous offrons la possibilité de composer votre Menu Plaisir en 4 ou 5 assiettes, selon vos envies : 2 entrées, 1 plat, et 1 dessert pour 69€

ou bien 2 entrées, 2 plats, et 1 dessert pour 89€.


Demande de Réservation

Menu Signature iodée - 119€

Les 2 entrées* Prix à la carte : 35€/entrée

  • Le Tartare de Bar de Ligne d’Ar Men Du Version 2026
  • L’Araignée de Mer, Beurre Noisette & Colatura

Les 2 plats

  • L’Ormeau, Sarrasin et Miso
  • Le Saint-Pierre, Petit Pois & Huître

Le Dessert* Prix à la carte : 17€

  • La Fraise, Chartreuse Verte et Herbes du Jardin *

Nous vous proposons notre Menu Signature iodée à 119€ : 2 entrées, 2 plats et 1 dessert, pour une expérience gastronomique raffinée.


Demande de Réservation

Menu Ar Men Du - 150€

Les 3 entréesCe menu est servi pour l'ensemble de la table

  • La Symphonie de Poissons Crus
  • L’Huître Fumée & Sudachi
  • Le Caviar d’Aquitaine et Petit Pois

Les 2 plats* Prix à la carte : 45€/plat

  • La Barbue, Asperge Blanche & Cardamome
  • Le Pigeonneau, Morille et Pomme de Terre

Le Dessert* Prix à la carte : 17€

  • Le Petit Epeautre, Malt & Whisky Tourbé

Laissez-vous tenter par notre Menu Ar Men Du à 150 € : 3 entrées, 2 plats et 1 dessert, mettant à l’honneur des produits d’exception.


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Carte Ecailler Les 6, 9 ou 12 huîtres : 19€ / 26€ / 33€

A déguster en terrasse

 


Menus Enfant

PLAT & DESSERT 15€15€

ENTRÉE, PLAT & DESSERT 19€19€

 


La cuisine du Chef Gourmelen

La cuisine du Chef Gourmelen

Le Chef Jérôme Gourmelen et son équipe travaillent les produits de la région (poissons, crustacés, viandes…) avec tout leur amour du produit et toujours avec la même philosophie de gastronomie durable.
La cuisine se veut sans sophistication mais pleine de découvertes gustatives originales autour des plus beaux produits. Grâce à leur travail, notre restaurant a obtenu sa première étoile Michelin.

 

Une Cuisine Durable

Nos horaires

 

Nous sommes ouverts de fin février à début novembre ainsi que pour les fêtes de fin d’année.

Le restaurant vous accueille tous les jours sauf le mardi midi et mercredi midi (et lundi midi en basse saison)

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