Menus et Cartes

Hôtel Ar Men Du, The Originals Relais

Menus et Cartes

Le Chef Philippe Emanuelli et son équipe travaillent les produits de la région (poissons, crustacés, viandes…) avec tout leur amour du produit et toujours avec la même philosophie de Gastronomie Durable. La cuisine se veut sans sophistication mais pleine de découvertes gustatives originales autour des plus beaux produits.

"Trouver en nous, et autour de nous, de nouvelles ressources, et polir sans cesse les différentes boucles des spirales vertueuses. Aujourd’hui plus que jamais ce qui est bon à manger doit être bon à penser, que ce qui est bon à penser nourrit mieux, et que pour cuisiner mieux, il faut penser mieux. Et je suis heureux d’engager cette réflexion dans chacun des menus du restaurant."

Philippe Emanuelli

Nos Menus


 

MENU DES GLÉNAN  55€
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MENU PLAISIR  75€
Une entrée,1 plat poisson, 1 plat viande et un dessert
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MENU DÉGUSTATION  95€
Les 6 assiettes et un dessert
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MENU HOMARD  140€
Un magnifique voyage en 5 plats autour
du homard bleu (plus un dessert)
Saison d'avril à octobre
Servi pour toute la table

MENU ENFANT
Plat et dessert  15€
Entrée, plat et dessert  19€

MENU VÉGÉTARIEN  
Entrée et plat  35€

CARTE VINS ET BOISSONS
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CARTE ÉCAILLER
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LA TERRASSE D'AR MEN DU

La terrasse d'Ar Men Du est ouverte toute la journée et à tous.
Vous pourrez apprécier un café ou choisir un thé parmi une dizaine de références, ou encore déguster une gourmandise maison ou bien une glace au moment du goûter.

Et pourquoi pas un apéritif en fin de journée, au coucher de soleil? Profitez du cadre avec un jus de fruit artisanal, un verre de vin ou une coupe de champagne. À vous de choisir…

 

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