La Sommellerie

La cave d'Ar Men Du est le résultat de rencontres, de partage et d'échanges entre passionnés, modelée et enrichie au fil du temps par Pierre Yves et les sommeliers d'Ar Men Du. Elle se compose aujourd’hui d’environ 600 références sur l’ensemble du vignoble français.
Parce que nous sommes soucieux de l’impact de la viticulture sur l’environnement, notre sélection est focalisée sur des vins issus d’une culture durable et pérenne,avec des produits travaillés en agriculture biologique.
Nous mettons tout en œuvre pour mettre en avant la biodynamie, qui représente l’excellence du travail de l’humain dans le respect de la nature. Sans aucun souffre ajouté, ces vins sont une réflexion passionnante et un prolongement de la biodynamie. 

Puisque nous sommes attentifs au changement et aux envies spontanées, notre sélection de vins au verre n'est ni établie ni immuable !

Afin de rester dans un contexte ludique et sans redondance, le choix proposé est large et découle toujours d'un échange avec vous pour pouvoir se rapprocher au mieux de vos attentes.

Nous vous proposons un forfait "accord mets et vins" : 

• 35€ (3 verres dégustation)
• 45€ (4 verres dégustation)
• 55€ (5 verres dégustation)

Retrouvez une sélection de la cave sur notre e-boutique, soigneusement élaborée par le sommelier.
Vous pourrez ainsi découvrir ou faire découvrir les crus que nous proposons au restaurant Ar Men Du.